Antipasti

Marshmallow al pomodoro
Bavarese al formaggio e barbabietola rossa
Lumachine di mare in porchetta
Pane nero per finger food
 Girelle di pane carasau
Centrotavola di pane "porta salumi"
Galantina di pollo
Canederli estivi finger food
Torta salata con melanzane
Pasta phyllo

Tartellette di frolla salata al mais con bavarese di olapri

Pane armeno senza lievito
Torta salata da farcire
Salsa di melanzane
Torta salata con fiori di zucca
Tian di verdure
Confettura di pomodori in abbinamento a formaggi
Rose di pane di Matera e speck
Torta pasqualina finger food 
Quiche lorainne colorata di verdure 
La crescia con l'erbe "strascinate"