Il mio blog approvato dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria.

Con grandissimo piacere vi comunico che il mio blog è stato approvato dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria.
Questa prestigiosa Federazione Italiana ha deciso di dare un'enorme possibilità a blog che trattano argomenti di pasticceria e cucina, dedicando loro una pagina.

Quando apri un blog spesso lo fai per gioco o addirittura per riordinare l'enorme mucchio di fogli e foglietti in cui hai trascritto migliaia di ricette...ci credete io le scrivo anche su fazzolettini di carta se non trovo di meglio; poi inizi a scrivere, cerchi di farlo nel modo migliore possibile o almeno al massimo delle tue capacità, e quando inizii ad avere un riscontro...una persona che ti chiede un consiglio una ricetta, allora lì scatta la molla e non è più un gioco,la cosa ti prende sempre di più e ti piace....secondo me  dà dipendenza , almeno per me è così.....mi piace quello che faccio e spero di fare sempre meglio.

Quindi avere la possibilità di rientrare nella lista dei blog approvati da questa federazione è veramente una bella soddisfazione.

Perchè la Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria è composta da un Equipe di eccellenti professionisti del settore che hanno collezionato numerosi riconoscimenti sia a livello Internazionale che Mondiale.

Lo scopo di questa associazione è la formazione professionale, ma non solo organizza eventi, manifestazioni...tutto per promuovere le straordinarie eccellenze italiane.

Vi consiglio vivamente di visitare la loro pagina Federazione Italiana Pasticceria

Buon inizio settimana a tutti.